Машина формирования брецеля

Линия производства брецеля

Назад в Каталог

Стоимость:

уточняйте

Принцип работы:

Тесто загружается в приемный бункер экструдера, далее нагнетаемым шнеком тесто экструдируется через формовочные узел в брецель. Формующий узел состоит из 14 форм(брецелей) каждый из которых имеет свою регулировку, после формирования теста в форму (брецель) тестовая заготовка отрезается, ножом которая работает по действием пневмоцилиндра. После чего тестовая заготовка форме брецель попадает на лету и дальше транспортируется к последующей обработке

Оборудование укомплектовано:

— сменный узел для формирования брецели;
— нож пневматическим приводом для нарезания брецели;
— машина оснащена с сенсорной панелью для удобства ввода данных.

Основные параметры и характеристики представлены

Показатель	Значение
Производительность, кг/ч	150
Номинальное напряжение, В	380
Род тока	Переменный
Частота тока, Гц	50
Номинальная электрическая мощность, кВт, не более	3
Матрица брецель,мм
— количество рядов тестовых заготовок	14
— длина изделия по матрице	35
— ширина изделия по матрице	25
Габаритные размеры, мм — длина экструдора; — ширина; -высота.	2000 1150 1800
Вес, кг, не более	600
Стоимость оборудования, рубль	(стоимость по запросу. Актуальные цены см. в Прайсе)

В зависимости от конструктивного решения, размеров и эксплуатационных характеристик изделия изготавливаются различных исполнений и типоразмеров, определяемых рабочими чертежами.

Машина универсальная можно сделать машину два в одном либо три в одном.
виды оборудования:

1) машина формирования брецель+экструдер хлебной соломки — стоимость по запросу. Актуальные цены см. в Прайсе

2) машина формирования брецель+экструдер хлебной соломки(с начинкой и без) — стоимость по запросу. Актуальные цены см. в Прайсе

3) машина формирования брецель — стоимость по запросу. Актуальные цены см. в Прайсе

Перечень оборудования для полной линии для производства брецелей

п/п	наименование	мощность, кВт	весс,кг	длина,м	стоимость линии лента 600, в рублях
1	Экструдер хлебной соломки (брецель)	3	600	2	стоимость по запросу
2	Экструдер хлебной соломки с начинкой и без , Брецель	3	650	2	стоимость по запросу
3	машина формирования брецели	3	600	2	стоимость по запросу
4	Ошпарочная камера - ошпаривает брецель паром для придания глянцевого блеска	0,4	90	2	стоимость по запросу
5	Электрическая туннельная печь. 6 секций	80	2200	10	стоимость по запросу
6	Газовая печь	240		13	стоимость по запросу
7	Конвейер посыпки маком с поддоном для сбора излишек	0,4	50	0.5	стоимость по запросу
8	охлаждающий конвейер ( принудительного охлаждения 100-200 кг производительность)	4,5	350	12	стоимость по запросу
9	Съёмный, переносной узел посыпки , устанавливается в разные места линии в зависимости чем посыпать продукт, маком— ставится перед ошпарочной камерой, солью-ставится после ошпарочной камеры	0,2	15	днс: по верх конвеера устанавливается	стоимость по запросу
10	Конвейер с модулем увлажнения водой поверхности брецели для прилипания мака с потдоном для сбора воды и отводом в канализацию	0.4	50	0,8	стоимость по запросу
11	Конвейер посыпки сахаром или солью	0,4	50	0,5	стоимость по запросу
12	Конвейер разгрузочный-ставится для очистки дна у сушек от влаги и сыпучих продуктов во избежании попадания их на печной конвейер	0,4	40	0,5	стоимость по запросу
13	парогенератора газовый ПГ РУДА-100	1,2	430	1,5	стоимость по запросу
14	тестомес на 220 литров , водяная рубашка, дежа нержавейка,Z-лопостя.	6	720	1,4	стоимость по запросу
15	Термоусадочный упаковочный аппарат RUDA-550	4,2	90	2,7	стоимость по запросу

Актуальные цены см. в Прайсе

Дополнительные фото