Технология производства пряников
Вернуться ко всем новостямПроизводство пряников в последнее время набирает все большую популярность, что обусловлено доступной ценой на готовое изделие и использование небольшого количества ингредиентов. Для того, чтобы получить мучное изделие высокого качества, следует использовать надежное оборудование. Купить данные агрегаты предлагает компания «Руда».
Особенности производства
Линия производства пряников условно делится на несколько последовательных этапов:
- подготовка муки, сиропов, солевого раствора и расплавка жира;
- замешивание теста и его формование;
- выпечка;
- тиражирование;
- охлаждение выпечки;
- упаковка продукции.
Для выполнения данных процессов в ассортименте компании имеются следующие агрегаты: электрическая печь, машинка для замеса теста, просеиватель муки, барабан для тиражирования выпечки, формовочная машинка и разные модели конвейеров. Ознакомиться с каждым технологическим процессом можно на сайте компании или, запросив информацию у менеджеров.
Как заказать?
Чтобы технология производства пряников соответствовала установленным на законодательном уровне нормам и требованиям, следует эксплуатировать агрегаты проверенных производителей. Заказать такое оборудование можно по телефону или через электронную почту компании.
Оборудование для производства пряников
Звоните!
+7-960-326-92-74
